2016年2月3日星期三

我妈妈的朋友,体制内底层,也是江苏人

江苏人过去在上海从事剃头的工作



我妈妈这个朋友,她家很多亲戚也是从事剃头的工作

这个朋友饮食习惯就是江苏老家的习惯

吃腌制类食品

江苏宁波都有这种饮食习惯

因为过去靠季节捕食,一旦过了丰收季,就没东西可收获了,所以在丰收季,就把捕捉来的食物,全都用盐腌制,以防变质,这样在捕捞不到任何食物的季节,就可以有东西吃

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