2016年2月28日星期日

2013年5,6月份我去宝钢医院验血

后来在泰煌鸡吃了两份饭,一份是培根虾仁炒饭,一份是咸肉菜饭

两份饭盛得满满的

时间隔了2年半有余,再去那里吃饭,同样的培根虾仁炒饭,只装了半个盘子

而今天他们给我上的菜,还是臭的

但是服务生不替我们换菜

整个泰皇鸡里,都是农民样貌的人,在大吃特吃,点菜份数都点得非常多

但实际情况是,泰皇鸡的生意自2013年以后的某年开始装修以来可能就不太好

因而靠削减成本,表现在上菜的量,就是减少1/3或一半菜量,这样才能保持收支平衡





本来在他们家装修以后,就已经涨过一次价了,这次我看到别人桌上的菜也是量很少,

菜量很少再涨价,相当于,对于2年半前的物价涨了50%

而他们家跟其他店有竞争关系,其他店做的菜和饭,跟他们家类似,彼此互相压价http://amocualg2.blogspot.tw/2015/11/2014.html




这说明这两年半在外就餐费用的涨幅,不止是物价涨了50%

M2在2013年以来一直是每月14%左右的速度递增,而泰皇鸡物价我算了一下,最起码是每年涨价16%的样子,因而2年半过去了就涨了50%

而很多人的工资,都是按照100%的速度在增长



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